一日之計在於晨! 營養師 : 「早餐，是一整天的活力關鍵。」活動

怎麼贏在起跑點!? •早餐黃金公式•三大守則報你知—

早餐不踩雷!【你早餐吃對了嗎?】By 營養師-杯蓋

一日之計在於晨，早餐的選擇非常的重要，選對好的早餐，可以開啟一整天的開關，讓自己更有精神做事情；如果吃錯早餐，不但沒有足夠的營養，反而可能越吃越餓喔，今天杯蓋就來跟大分享，選擇早餐的美力公式，大家只要照著選，有非常多組合可以搭配，又可以吃到足夠的營養。

好的早餐必須要有三大重點，第一是醣類，這邊指的醣是指碳水化合物，足夠的碳水化合物，能夠提供熱量，讓我們更有活力；第二是蛋白質，充足的蛋白質不僅僅是肌肉生長所必須，還可以讓人不會太快感到飢餓；第三個，就是適當補充的纖維，纖維雖然不能被人體所消化吸收，但是與腸道健康息息相關，通常有纖維的食物，都是蔬菜及水果，除了有維生素，對人體也是非常重要的唷，所以完美的早餐一定要有這三個元素在裡面。

不過除了醣類、蛋白質以及膳食纖維之外，大家在早餐時很常都會配飲料來喝，所以這邊也來分享一下飲料該怎麼選擇。常常看到有人早餐選的不錯，結果都敗在搭配的飲料，飲料糖分太高、營養素過於空洞，容易導致整體熱量偏高、卻又沒有得到均衡的營養。這邊會建議，早餐盡量選擇無糖的豆漿或是牛奶來喝，可以增加整體營養素的攝取，推薦大家統一陽光無加糖黑豆漿，除了沒有加糖，少負擔之外，又有優質蛋白質，每罐400毫升，就有15.2g蛋白質、0.8毫克的鋅以及1.2毫克的鐵，非常適合在早餐時搭配餐點來飲用，運動後做補充也非常適合。

接著就分享幾個常見的地雷選擇，以及推薦的美力組合，大家可以試著挑選自己喜歡的食物來吃。