料理步驟

• Step1：將昆布與蛤蠣放至400cc水中煮滾成海鮮高湯，並加入豆漿做為火鍋湯底
• Step2：將蔬菜與菇類火鍋料放進火鍋中煮滾即可食用

美味秘訣：蛤蠣與昆布的鮮味與濃郁豆香融合，即使不多加調味，也能創造美味湯底

補充說明

• 建議熱量攝取：男性每日約1650-2700大卡、女性約1300-2150大卡 (參考衛福部國健署每日飲食手冊，建議熱量攝取會依性別、年齡以及活動程度不同)
• 若想維持健康飲食，建議熱量攝取參考值為體重15-25倍